出汁をかけて豪快に食べる「ぶっかけうどん」をイメージしたお菓子。醤油の風味広がる、うどん県ならではのチップスです。

あなぶき家のうどんだしをベースに、瀬戸内海のいりこや香川本鷹など、県産品を使ったドレッシングです。

職人が丹精込めて作った讃岐うどんを、お好きな形にカットして楽しく美味しく味わっていただけます。